Brigadeiro low carb

 Brigadeiro low carb

O doce brigadeiro é tipicamente brasileiro, não pode faltar em eventos especiais. Até mesmo quando convidar os amigos para uma reunião, assistir a um bom filme, deve estar presente essa delicinha!

Esse doce é conhecido Brasil afora, é o queridinho de todos os doces. Ele ganha da “ concorrência”.

É um doce cremoso e possui um “perfume” único de chocolate. Simples e prático de fazer. Além da receita tradicional tem a receita low carb, essa é mais saudável e até as crianças podem saborear essa maravilha.

Fica comigo até o final pra você descobrir como se faz essa gostosura! Combinado?

Doce brigadeiro low carb

Quando se fala em dieta, é normal que você pense assim: “ poxa! não vou, mais poder comer doces”.  Isso não é verdade, sabe porquê? Porque a mudança estará somente nos ingredientes.

O brigadeiro low carb é super fácil de preparar e os ingredientes são acessíveis de encontrar no mercado.

É um doce que toda a família pode saborear.

Brigadeiro tradicional

Na receita original, leva manteiga, chocolate em pó e leite condensado. Essa combinação não é uma boa opção para quem deseja emagrecer com saúde. Concorda comigo?

Na dieta low carb, o consumo de açúcar é reduzido, dessa forma é permitido que o corpo queime suas reservas de gorduras para gerar energia.

Bom, mas como harmonizar uma dieta incrível, rica em resultados e benefícios para a saúde, com um doce tão maravilhoso e que lembra o tempo todo a infância?

É perfeitamente possível harmonizar essas duas maravilhas. Confira as receitas!

2 receitas de brigadeiro low carb

A partir de agora, você terá alternativas para fazer seu brigadeiro diferenciado. 

Faça seu próprio doce saudável e de baixo carboidratos. Você pode manter a forma, saborear o seu doce predileto e ainda permanecer saudável. 

Tanquinhas e tanquinhos!, fique com as receitas desse doce INCRÍVEL!

Bora pra receita!?

Receita - brigadeiro low carb

Ingredientes:

200g ( 1 xícara de chá) de creme de leite;

12g   (2  colheres de sopa) de cacau em pó;

25g   ( 2 colheres de sopa) de adoçante xilitol;

30g   ( 3 colheres de sopa) de manteiga.

Modo de preparo:

Em uma panela, colocar a manteiga e, quando derreter, colocar o restante dos ingrediente;

Deixar ferver levemente (bolhas bem pequenas) por 1 a 2 minutos e desligar o fogo;

Deixar esfriar, colocar em potinhos ou em um prato e deixar esfriar;

Depois de frio fazer as bolinhas, em seguida colocá-las na geladeira.

Voilá!  Tá pronta essa delícia!

Receita- Coxinha - brigadeiro low carb

Ingredientes:

3 morangos;

30g ( 2 colheres de sopa) de manteiga ou óleo de coco ou manteiga de coco;

100g (½ xícara de chá) de creme de leite;

6g ( 1 colher de sopa) de cacau em pó;

30g ( 2 colheres de sopa) de adoçante xilitol;

30g de gotas de chocolate de 70%;

Cobertura de sua preferência, pode ser granulado amargo, cacau em pó ou coco ralado.

Modo de preparo:

Em uma panela em fogo baixo, colocar todos os ingredientes (exceto os morangos);

Misture bem até que todo chocolate se derreta e fique uma mistura homogênea;

Desligue o fogo, espere esfriar e leve à geladeira por cerca de 30 a 60 minutos;

Enrole os brigadeiros assim:  tire o brigadeiro low carb da geladeira, faça uma bolinha e abra, depois coloque o morango e enrole como se fosse uma coxinha. Simples, não é?

Por último, depois de finalizado, leve novamente à geladeira de deixe por 15 minutos.

Voilá!  Tá pronta essa gostosura! Agora é só chamar os amigos e comemorar.